الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج التندوري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسه عتاب
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
avatar

انثى عدد المساهمات : 905
تاريخ التسجيل : 03/08/2011

مُساهمةموضوع: دجاج التندوري   السبت 13 أغسطس - 8:36:45

دجاج التندوري

المقادير:

خلطة الجراهام مسله :(التندوري )
نصف راس ثوم + علبتين زبادي
2 او 3 ملاعق سماق
ملعقة طعام هيل (حبهان) مطحون
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
1 ملعقة فلفل احمر مطحون ونصف ملعقة فلفل ارنقوطي لمزيد من اللون

ملاحظه : يمكنك الاستغناء عن الفلفل بشكل عام ان كان هناك مشكله لديك معه
1 ملعقة قرفه
الدجاج بحسب الكميه المطلوبه مقطعه ارباع (وهنا دجاجتين )


الطريقة:

- يتم خلط جميع مكونات الجراهام مسله مع بعض ثم يتم نقع الدجاج في التتبيله في المساء وتوضع في البراد
- قومى في اليوم الثاني باحضار صينية فرن و ادهنيها بقليل من الزيت وليس كثيرا ثم ضعي الدجاج و فوقه التتبيله و ادخليه الفرن لمده 3/4 ساعه
وبذلك يكون لديك طبق شهي جدا ويقدم مع الارز الابيض


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج التندوري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسه قلب :: همسه مطبخ حواء :: همسه الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: