الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رول اللحمة المفرومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسه عتاب
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
avatar

انثى عدد المساهمات : 905
تاريخ التسجيل : 03/08/2011

مُساهمةموضوع: رول اللحمة المفرومة   السبت 20 أكتوبر - 16:35:25

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[المقادير
[

]نصف كيلو لحمة مفرومة بصله كبيرة
بقدونس متقطع صغير

وبيضة كبيرة
طمطمايه صغيورة
بقسماط
طبعا بهارات ملح وفلفل ورشة قرفه صغيره
وشطة لو حابه

واي بهار تاني لو بتفضلي حاجة معينه
للحشو بقا

بسلة بالجزر ويفضل تكون مسلوقه
الطريقه

يتم خلط جميع المكونات جيدا

وبعد ما المكونات كلها تتجانس مع بعضها
نجيب ورق فويل وندهنه زيت ونبدء نفرد عليه اللحمة بطريقة متساوية على شكل مستطيل
ونحط البسلة عليها بالشكل دا





وبعد كده نبدء نلفها بمساعدة ورق الفويل

بالشكل دا

ونستمررررررر



ودا شكلها بعد ما اتلفت كلها



ونلفها كويس بالفويل ونقفلها من النحيتين



ونجيب صنية فيها حوالي كوبايتين ميه كبار وندخلها الفرن



ونسيبها تستوي براحتها
وبعد ما طلعت نسيبها تبرد شويه
ونفكها هتبقى بالشكل دا



ونقطعها بالسكينه



وقدمتها مع رز بسمتي بالبسله او رز بالكاري

[/size]
[/size]
[/size][/size]


[/size]
[/b][/size][/b]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
رول اللحمة المفرومة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسه قلب :: همسه مطبخ حواء :: همسه الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: