الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مقلوبة البازيلاء والجزر بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسه عتاب
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
avatar

انثى عدد المساهمات : 905
تاريخ التسجيل : 03/08/2011

مُساهمةموضوع: مقلوبة البازيلاء والجزر بالدجاج   الثلاثاء 15 يناير - 15:38:00


مقلوبة البازيلاء والجزر بالدجاج
المكونات
2 دجاج منظف ومسلوق ومقلي كيلو بازلاء 4 أكواب أرز مغسول و منقوع و مصفى
من الماء جزر مقطع مربعات أو حلقات و مقلي بصل مفروم ناعم كيلو لحمة خشنة
مقلية لوز مقلي أو صنوبر ملعقة كركم ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير

نضع على النار في طنجرة القليل من الزيت ثم نضع البصل المفروم والبازيلاء
والقليل من الفلفل الأسود و الملح و نتركها حتى تنضج البازيلاء من ثم نضع
الأرز بوعاء ونضع عليه الفلفل الأسود
والكركم والملح ونخلطهم وثم نضع نصف كمية البازيلا والبصل الذي في الطنجرة
ونخلطهم والنصف الآخر من البازيلا والبصل بقاع الطنجرة ونسكب فوقها الأرز
الذي خلطناه ونضع مرقة الدجاج عليه ونضعهم على النار وعندما ينضج الأرز
نسكبه فوق البازيلا ونزينها با


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مقلوبة البازيلاء والجزر بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسه قلب :: همسه مطبخ حواء :: همسه الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: