سلطة الحلوم المشوي

حزمه جرجير مغسوله بدون تقطيع .. تفرش بالصحن ..

علبه جبن حلوم مقطعه شرايح ومشويه ..

وقت الشوي نعصر عليها ليمون .. ثم نضعها فوق الجرجير .

التتبيله وهي اساس السلطه ..

عصير ليمونه + ملعقه ملح صغيره + نص ملعقه صغيره نعناع مجفف + فلفل بارد مفروم او مقطع صغير حسب الرغبه + خل ملعقه كبيره .. تخلط التتبيله وتترك عشر دقائق .. ثم تصب على السلطه . .

ممكن نضيف زعتر لتتبيله ..

سهله ولذيذه ..