بوري بالجبن

بوري بالجبن

المقادير:


4 كوب طحين رقم واحد
ملعقه صغيره ملح
6 ملعقة زيت
2 كوب حليب تقريبا للعجن


الطريقة:

- اخلطي الطحين و الملح و الزيت مع بعضها البعض , اضيفي الحليب بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة متماسكة .
- مدي العجين و قطعيه دوائر , احشي الدوائر بالجبن و لفيها .
- اقلي اللفائف بالزيت و قدميها .